OLI EXTRA VERGINE: SPRINT FINALE PER L’ASSEGNAZIONE DEI TRE PREMI “SIRENA D’ORO”

Si sono concluse , oggi 25 maggio, le operazioni preliminari di assaggio degli oli finalisti dell’edizione 2021 del Premio. I 18 giurati hanno riportato le loro valutazioni sulle 37 tipologie differenti di scheda di assaggio per i 104 campioni di olio finalisti. Sono state compilate 1872 schede di assaggio e ciascuna di esse, rispettando il
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