MASSA LUBRENSE: DELIZIE DEL PALATO PER UNA VIGILIA “PARTICOLARE”

MASSA LUBRENSE: DELIZIE DEL PALATO PER UNA VIGILIA “PARTICOLARE”

MASSA LUBRENSE: DELIZIE DEL PALATO PER UNA VIGILIA “PARTICOLARE”

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Una vera e propria bottega del gusto. Nasce nel lontano 2004, poco lontana da Massa Capolougo, sulla via Massa-Turro, l'”Ortofrutta Rosa”, per iniziativa  dei coniugi Antonio e Rosa Angellotti, dove è possibile ancora trovare prodotti delle terre nostrane o eccellenze deile zone collinari limitrofe.  L’azienda è a conduzione familiare (presenti i figliuoli Maria ed i gemelli Luigi e Giovanna) e riesce a soddisfare le esigenze di palati particolari grazie alla ricerca sul territorio di sani e gustosi prodotti ancora coltivati alla vecchia maniera.

E’ il caso dei “Pomodorini del Piennolo” largamente usati in questo periodo per piatti prelibati della cucina napoletana o addirittura i famosi pomodori delle nostre terre,  i famosi “cuore di bue”, sopravvissuti ai primi freddi e riproposti da uno dei maggiori e storici coltivatori del settore, Aniello Cacace,  abituale fornitore,d el negozio. Broccoli natalizi, noci di Sorrento, le sopravvissute “mele limoncelle”  mandarini della Lobra, arancie locali e soprattutto i limoni di Massa Lubrense, rarissimi in questa stagione.ed ancora i latticini, provoloncini, squisite mozzarelle di Lettere, salumi locali dall’inconfondibile sapore. Poi i vini, ottimi quelli di Gragnano ed una larga selezione di quelli nazionali.

Gaetano Milone

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